In arabischen Ländern wird Pfefferminz Tee täglich genossen, Pfefferminze wirkt kühlend auf den von der Wärme erhitzten Körper. Als ich letztens nach Dubai flog, erhielt ich am Flughafen eine leckere Pfefferminz-Limonade. Diese inspiriert mich auch für euch einen gesunden und kühlenden Drink zu mixen.  Nebst der frisch gepflückten Minze gab ich Erdbeeren, Melone, Eiswürfel und einen Spritzer Grapefruitsaft dazu. Die Erdbeere enthält viel Vitamin C, Kalzium, Eisen ect. und bindet Schwermetalle im Körper. Die Melone ist eine weitere Vitamin-Bombe und ein prächtiger Durstlöscher.

Nun aber los und mixen :-)

1 handvoll Pfefferminze, 1 Melone, ½ Schale Erdbeeren , 1 halbe ausgepresste Grapefruit oder Zitrone

Alle Zutaten in den Mixer.

2. Kräftig mixen.

Drink mit einem Minzeblatt dekorieren und geniessen.