Der Sommer neigt sich zwar bald dem Ende zu, aber noch dürfen wir hoffentlich ein paar warme und laue Tage und Abende verbringen. Nicht zuletzt, da der August und manchmal sogar der September uns ein paar heisse Tage bescheren. Und genau für solche Tage stelle ich dir ein paar erfrischende und natürlich kalorienarme Sommerdrinks vor, mit denen du dir eine innere Abkühlung gönnen kannst.

Pfefferminze-Apfel-Drink

Und so geht’s: Eine Handvoll frische Pfefferminzblätter mit kochendem Wasser übergiessen und 5 – 10 Minuten ziehen lassen. Die Blätter dann herausnehmen und den Tee kalt stellen. Wenn es soweit ist, diesen mit ungesüsstem Apfelsaft anreichern und ein, zwei Zitronenscheiben hineingeben.

Sommerdrink Chia Fresca

Der Chia Fresca ist ein klassisches, mexikanisches Erfrischungsgetränk, bestehend aus Chiasamen. Die Herstellung ist ganz leicht: Zwei Teelöffel Chiasamen in ein Glas geben und dann 3 dl kaltes Wasser und einen Spritzer Zitrone hinzufügen. Mit etwas Honig oder Stevia süssen und gut umrühren. Dieses Superfood-Wässerchen sollte zeitnah getrunken werden, da die Chiasamen ansonsten aufquellen.

Bildquelle: ohsheglows.com

Erdbeere-Minze-Eistee

1 Liter Wasser aufkochen. Etwa einen halben Bund Pfefferminze waschen und trocken schütteln. Den Topf vom Herd nehmen, die Minze dazugeben und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Danach etwa 200 g Erdbeeren und Stevia (oder Zucker) hinzufügen und weitere 10 Minuten ziehen lassen. Dann das Ganze durch ein Sieb passieren, die Minze herausnehmen und die Erdbeeren mit einem Löffel durch das Sieb streichen. Tee kalt stellen und schlussendlich mit Eiswürfeln und etwas Garnitur servieren.

Wasser mit Früchten

So banal das klingt, es gibt nichts Besseres als geschnittene Früchte, um langweiliges Wasser aufzupeppen. Dabei sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt: Äpfel, Pfirsich, Zitrone, Himbeeren, Erdbeeren, da geht alles rein! Besonders lecker finde ich die Anreicherung mit geschnittenen Orangen. Das kann man auch supereinfach in einer Wasserflasche anmachen und so überall hin mitnehmen – Sommerdrink to-go sozusagen :)

Sommerdrinks to go